Dalam Air Liur Manusia Terdapat Enzim Ptialin Yang Bertugas Untuk

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk?

  1. Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol
  2. Memecah protein menjadi asam amino
  3. Merombak peptida menjadi asam amino
  4. Mengubah amilum menjadi maltose
  5. Semua jawaban benar

Jawaban: D. Mengubah amilum menjadi maltose

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk mengubah amilum menjadi maltose.

Leave a Comment